Auch wir, Janina und Steffi, haben einen Beitrag in der Sendereihe “Klimakaleidoskop” im “Freien Radio Salzkammergut” gestalten und über die SOLAWI Vöcklabruck berichten dürfen.
Hört rein, das ganze Programm findet ihr unter:
https://freiesradio.at/sendungen/klima-kaleidoskop/
Unseren Beitrag “Solidarische Landwirtschaft” könnt ihr am MI, 25.11. um 16:00 und die Wiederholung am DO, 26.11. um 8:05 hören.
Viel Spaß beim “radiolosen”
Wir freuen uns, dass alle Ernteanteile für dieses Saison vergeben sind! Für all jene die heuer keinen Ernteanteil mehr bekommen haben, haben wir eine Warteliste.
Der ausbleibende Winter und die lang andauernde Trockenheit Anfang April, haben es den liebevoll gezogenen Pflänzchen (Salat, Mangold, Fenchel, Kohlrabi, Karfiol, Kraut, Brokkoli und Wirsing) heuer gar nicht so leicht gemacht.
Mittlerweile nach dem heiß ersehntem Regen und vorherigem händisch gießen, gedeiht das Gemüse prächtig. Gerade füllen sich die Gemüse-Kisten mit den diversen Kohlgemüsen, Salat, Mangold, Radieschen, Zuckererbsen, Jungknoblauch, Jungzwiebel und für die richtige Würze, mit diversen Kräutern aus unserem Kräutergarten.
Leider haben wir nicht nur allerhand zu ernten, denn auch dem Unkraut gefällt dieses Wetter besonders gut. Nach dem vielen Regen im Juni ist die maschinelle Bearbeitung am Feld mit dem Dammpflug kaum möglich, das heißt für uns Pendelhacke, Jätefaust und eine Menge an Handarbeit kommen ordentlich zum Einsatz.
Die beiden Folientunnel für die Gemüsedivas sind voll bepflanzt und mit hofeigenem Emmerstroh gemulcht. Die ersten Gurken sind bereits reif und bald können wir uns auch über Tomaten, Paprika und Melanzani freuen!
Vom Feld gibt es außerdem bald Lauch, Zucchini und Erdkirschen, ein bisschen geduldiger müssen wir noch auf Fisolen, Bohnen, Kürbis, Sellerie, Karotten, Zucker- und Popcornmais, Physalis und Wurzelgemüse warten.
Liebe GemüsefreundInnen und alle die es noch werden wollen,
wir vergeben in der kommenden Gemüsesaison wieder Ernteanteile!
Bei Interesse meldet euch direkt bei mir unter:
Stefanie Reisenberger – solawi.vbruck@gmail.com oder 0650/5160536
Es erwartet euch eine wöchentliche Vielfalt an regionalem Bio-Gemüse der Saison von Mai bis April des Folgejahres. Angebaut wird alles was auf meinen Feldern und im Folientunnel hier im Hausruckviertel wächst. Alle Jungpflanzen werden aus samenfesten Sorten am Hof selbst gezogen.
Der Ernteanteil besteht aus dem was wir in einer Woche am Hof ernten und reicht von Erdäpfel, Zwiebel, Knoblauch, Blattgemüse (diverse Salate, Mangold, Rukola, Spinat Wintersalate, Asiasalate,…), über Fruchtgemüse (Paradeiser, Melanzani, Paprika, Gurken, Zucchini, Kürbis,…) bis hin zum Wurzelgemüse (Karotten, Rote Rüben, Pastinaken, Wurzelpetersilie,… ) und so manchen Raritäten (Andenbeeren, Schwarzwurzeln, Tomatillos, Asiasalate,….). Zusätzlich gibt es noch eine breite Palette an Kräutern (Schnittlauch, Thymian, Petersilie, Oswegokraut, Rosmarin, Zitronenmelisse, Oregano, Basilikum,…).
Wichtig für uns ist, dass ihr ErnteteilerInnen wisst, wie und wo euer Gemüse wächst, daher könnt ihr jederzeit am Hof vorbei kommen, euer Gemüse, uns und die Tiere am Hof besuchen kommen 
Wir laden Dich herzlich zum zweiten Bio-Wintergenussmarkt ins OKH Vöcklabruck ein! Auf Dich warten vielfältige Köstlichkeiten von regionalen ProduzentInnen.
In gemütlicher Atmosphäre gibt‘s für Euch Schmankerl und kreative Aufmerksamkeiten aus der Region zu entdecken. Die Produkte reichen von Säften, Essigen und Ölen, über Tees, Schnäpse, Obst, Gemüse und Honig bis hin zu Lamm-, (Ur-) Getreide- und Milchprodukte. Zusätzlich werden Aufstrichbrote, Punsch und Wein geboten.
Die Biobauern- und bäuerinnen aus der Region und die Food Coop Vöcklabruck freuen sich auf euren Besuch!
Danke für die vielen Tipps und Anregungen zur Webseite bei der Jahresversammlung und auch noch danach
Es freut uns sehr in den OÖ-Nachrichten und bei der SALZI zu erscheinen. Hier die Links zu den Artikeln.
SALZI.at
https://www.salzi.at/2019/05/gemueselust-statt-plastikfrust/
Wir basteln zur Zeit an unserer Webseite. Manche Seiten sind daher vorerst nicht aufrufbar, dafür bald!
Es gibt noch ein paar freie Ernteanteile für die kommende Saison 2018/19 – bei Interesse bitte rasch melden:
Stefanie Reisenberger – solawi.vbruck@gmail.com oder 0650/5160536
Ein großes oder kleines Kisterl mit einer großen Vielfalt an regionalem Bio-Gemüse der Saison von Mai bis April des Folgejahres. Angebaut wird alles was auf meinen Feldern und im Folientunnel hier im Hausruckviertel wächst. Alle Jungpflanzen werden aus samenfesten Sorten am Hof gezogen.
Der Ernteanteil besteht aus dem was wir in einer Woche ernten und reicht von Erdäpfel, Zwiebel, Knoblauch, Blattgemüse (diverse Salate, Mangold, Rukola, Spinat Wintersalate, Asiasalate,…), über Fruchtgemüse (Paradeiser, Melanzani, Paprika, Gurken, Zucchini, Kürbis,…) bis hin zum Wurzelgemüse (Karotten, Pastinaken, Rote Rüben, Schwarzwurzeln…) und so manchen Raritäten. Zusätzlich gibt es noch eine breite Palette an Kräutern (Schnittlauch, Thymian, Petersilie, Oswegokraut, Rosmarin, Zitronenmelisse, Oregano, Basilikum,…).